ruoka
-
Taikinajäte toukille, toukat lemmikeille – Myllyn Paras ja Volare keksivät hämmästyttävän tavan toteuttaa kiertotaloutta
Eläinrehuksi jauhettavien mustasotilaskärpästen toukkien menyy koostuu pian elintarviketeollisuuden sivuvirrasta. Viljatuotteita valmistavan Myllyn Parhaat Oy:n tehtaiden kaurankuori- ja taikinajäte on tähän […]
-
Kerralla kuntoon?
Syyskuinen World Circular Economy Forum ojensi maailman päättäjille oljenkorren. Ilmastokriisi ja luontokato ovat saaneet päättäjät ja liike-elämän johtajat ympäri maailmaa […]
-
Hävikki puoliksi yhteistyöllä
Ruokahävikin määrän puolittamiseksi vuoteen 2030 mennessä on lyöty viisaat päät yhteen. Kuluttajaliitto toteuttaa kolmevuotista valtakunnallista kotitalouksien ruokahävikkihanketta, Hävikkifoorumia, yhdessä Kuluttaja-lehden, […]
-
Muovien määritelmä selville toukokuussa?
Muovituotteiden ympäristövaikutuksia vähentämään pyrkivä, EU:n niin kutsuttu SUP-direktiivi (single used plastics) on kieltämässä heinäkuussa muutamat muovituotteet. Osalle tuotteista tulee myös […]
-
Arla vähensi ruokahävikkiä tuotantoprosessin materiaalitehokkuutta parantamalla
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Ruokahävikkiä on onnistuttu elintarviketeollisuudessa vähentämään erityisen paljon tuotantoprosesseja tehostamalla. Samalla yritykset ovat saavuttaneet miljoonien eurojen kustannussäästöjä. Tämä […]
-
Laskuri näyttää kodin ruokahävikin
Paljonko ruokaa teillä heitetään roskiin vuodessa? Montako kymmentä tai sataa euroa perheeltänne kuluu ruokahävikkiin? Uusi ruokahävikkilaskuri näyttää, millaisilla rahasummilla yksittäinen […]
-
Tutkimus: Kiertotalous suojaa luontoa Suomessa
Kiertotalouden toimet turvaavat luonnon monimuotoisuutta ja pienentävät kasvihuonekaasupäästöjä Suomessa. Etenkin sisempien materiaalikiertojen kiertotaloustoimenpiteet ovat kiertotalouden supertekoja: Ne edistävät vähähiilisyyttä, turvaavat […]
-
Hävikkihylly puolitti ruokahävikin
K-ruokakaupat ovat onnistuneet vähentämään ruokahävikkiä ennätystahdilla. Viime vuonna ruokahävikki pieneni K-ryhmässä yhdeksän prosenttia. Hyviä konsteja hävikin vähentämiseen on monia. Erityisen […]
Uusin lehti
Uusiouutisten uutiskirje
